Housekeeping Department in Mandarin Oriental Jakarta

Pranandaru Winasis, Bartholomeus (2022) Housekeeping Department in Mandarin Oriental Jakarta. Internship thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

[img]
Preview
PDF
HALAMAN_AWAL.pdf

Download (87kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (9kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
BAB_I.pdf

Download (75kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
BAB_II.pdf

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
PDF
BAB_III.pdf

Download (938kB) | Preview
[img] PDF
BAB_IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (13kB)
[img]
Preview
PDF
LAMPIRAN.pdf

Download (2MB) | Preview

Abstract

Program Hotel Operation Universitas Multimedia Nusantara memiliki program magang bagi mahasiswa semester tiga, dimana mahasiswa mampu meningkatkan keterampilannya dalam menjalankan pengalaman kerja yang sebenarnya di Departemen Housekeeping, terutama keterampilan Housekeeping dasar seperti membersihkan kamar, menjaga kebersihan area hotel, serta memahami standar operasional prosedurnya hotel. Program magang dilaksanakan dari tanggal 12 Juli 2021 sampai dengan 11 Januari 2022 di Hotel Mandarin Oriental Jakarta. Penulis memilih Mandarin Oriental karena merupakan hotel yang ideal untuk mendukung program magang penulis, karena hotel tersebut memiliki staff yang berpengalaman untuk membimbing siswa yang magang agar mampu mengerti untukbekerja sesuai dengan standar hotel berbintang lima dari awal hingga akhir magang. Walaupun penulis melakukan magang di tengah masa pandemi, segala protokol kesehatan di hotel harus diikuti dengan ketat, sehingga semua tamu, staf, dan siswa magang akan merasa aman dan bertanggung jawab terhadap sesama. Laporan ini berisi tentang penjelasan mengenai perusahaan hotel, tugas- tugas selama magang, kesulitan yang dihadapi penulis, serta pengalaman yang didapat selama magang. Tujuan penulisan laporan ini adalah untuk memberi tahu pembaca tentang pengalaman magang penulis di Hotel Mandarin Oriental Jakarta.

Item Type: Thesis (Internship)
Uncontrolled Keywords: Program magang, Departemen Housekeeping, kamar dan area hotel, Hotel Mandarin Oriental Jakarta
Divisions: Perhotelan
SWORD Depositor: mr admin umn
Depositing User: mr admin umn
Last Modified: 23 Mar 2022 01:29
URI: http://kc.umn.ac.id/id/eprint/21250

Actions (login required)

View Item View Item