Proyek Proposal Bisnis untuk MAS RITO

Keza Eleazar Wahyudi, Milan (2026) Proyek Proposal Bisnis untuk MAS RITO. Diploma Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	PDF BAB_I.pdf Download (12MB)
	PDF BAB_II.pdf Download (3MB)
	PDF BAB_III.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (405kB)
	PDF BAB_V.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (255kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Archive (ZIP) 00000088800_2521_LembarPengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (64kB)

Abstract

Mas Rito adalah bisnis makanan dan minuman fast-casual yang didirikan oleh Milan Keza dan berlokasi di Goldfinch, Gading Serpong. Beroperasi dalam industri foodservice Indonesia yang terus berkembang, bisnis ini menjawab kebutuhan konsumen urban akan makanan yang praktis, terjangkau, dan inovatif. Mas Rito menawarkan burrito dengan cita rasa khas Indonesia, menggabungkan menu seperti rendang, sambal, dan saus kacang ke dalam konsep wrap ala Meksiko. Produk yang dijual adalah burrito dengan harga berkisar antara Rp35.000 hingga Rp40.000.Keunikan Mas Rito terletak pada konsep fusion, penggunaan bahan baku lokal, serta format makanan yang mudah dibawa (travel-friendly), sehingga sesuai dengan kebutuhan pengunjung mal yang menginginkan makanan cepat namun tetap mengenyangkan. Secara operasional, bisnis ini menggunakan sistem assembly line untuk memastikan efisiensi, konsistensi, dan kecepatan pelayanan.Target pasar Mas Rito adalah konsumen kelas menengah berusia 18­35 tahun, khususnya mahasiswa, pekerja kantoran, dan pengunjung mal di Tangerang. Berdasarkan proyeksi keuangan, Mas Rito menghasilkan pendapatan bulanan sebesar Rp 86,674,500 dengan laba bersih setelah pajak sebesar Rp34,273,050, sehingga menghasilkan margin laba bersih sekitar 39,5%. Secara tahunan, Laba kotor sebesar Rp1,040,094,000. dengan laba bersih sebesar Rp411,276,600.Dengan investasi awal sebesar Rp221,550,000, bisnis ini diproyeksikan mencapai periode pengembalian modal dalam waktu sekitar 6.5 bulan (198 hari), yang menunjukkan tingkat profitabilitas tinggi dan potensi investasi yang menarik.

Item Type:	Thesis (Diploma Thesis)
Creators:	Keza Eleazar Wahyudi, Milan (00000088800)
Contributors:	Ayu Armielia, Adestya
Keywords:	fusion Indonesia-Meksiko, fast-casual dining, industri foodservice, profitabilitas, periode pengembalian modal.
Subjects:	600 Technology (Applied Sciences) > 640 Home and Family Management > 647 Management Housekeeping, Restaurant, Hotel Management
Divisions:	Faculty of Business > Hotel Operations
Date Deposited:	24 Jun 2026 08:02
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/46554

Actions (login required)

View Item