Proyek Proposal Bisnis untuk CRISPO

Rifki Adriyansah, Feri (2026) Proyek Proposal Bisnis untuk CRISPO. Diploma Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Download (784kB)
	PDF BAB_I.pdf Download (256kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (442kB)
	PDF BAB_III.pdf Restricted to Registered users only Download (374kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (557kB)
	PDF BAB_V.pdf Restricted to Registered users only Download (237kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (190kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (399kB)
	Archive (ZIP) 00000114030_2521_LembarPengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (63kB)

Abstract

CRISPO merupakan proposal bisnis makanan dan minuman berkonsep fast- casual yang berfokus pada camilan hash brown renyah dengan berbagai pilihan saus khas. Direncanakan berlokasi di area di area food court Summarecon Mall Serpong, Tangerang, CRISPO hadir untuk memanfaatkan pertumbuhan industri makanan ringan di Indonesia serta meningkatnya permintaan akan makanan yang praktis, terjangkau, dan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi konsumen perkotaan. CRISPO menawarkan produk utama yaitu Hash Brown yang disajikan dengan lima varian saus, yaitu mushroom sauce, cheese sauce, honey mustard, chili oil, dan bumbu rujak, dengan harga Rp30.000 per porsi. Bisnis ini menargetkan konsumen kelas menengah berusia 18­35 tahun, termasuk mahasiswa, pekerja kantoran, dan pengunjung mal. Keunikan CRISPO terletak pada kombinasi hash brown yang renyah dengan beragam pilihan saus yang memberikan pengalaman menikmati camilan yang unik dan dapat disesuaikan dengan selera konsumen. Berdasarkan proyeksi keuangan, CRISPO diperkirakan menghasilkan laba kotor bulanan sebesar Rp71.089.500 dan laba bersih setelah pajak sebesar Rp26.137.292. Dengan investasi awal sebesar Rp220.946.000, bisnis ini diproyeksikan mencapai periode pengembalian modal selama sekitar 8,45 bulan (254 hari). Selain itu, CRISPO diperkirakan memperoleh laba bersih tahunan setelah pajak sebesar Rp313.647.500, sehingga menghasilkan estimasi Return on Investment (ROI) sebesar 141,9%. Angka-angka tersebut menunjukkan bahwa CRISPO memiliki profitabilitas yang baik dan potensi pertumbuhan yang menjanjikan, didukung oleh kinerja penjualan yang konsisten, pengendalian biaya yang efektif, serta strategi pemasaran yang efisien.

Item Type:	Thesis (Diploma Thesis)
Creators:	Rifki Adriyansah, Feri (00000114030)
Contributors:	Ayu Armielia, Adestya
Keywords:	Hash brown, camilan, pujasera, wirausaha, UMKM
Subjects:	600 Technology (Applied Sciences) > 640 Home and Family Management > 647 Management Housekeeping, Restaurant, Hotel Management
Divisions:	Faculty of Business > Hotel Operations
Date Deposited:	25 Jun 2026 08:03
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/46671

Actions (login required)

View Item