Representasi Identitas Budaya dan Relasi Sosial melalui Simbol Kuliner dalam Drama Korea Bon Appetit Your Majesty

Kesya Tomira, Natasha (2026) Representasi Identitas Budaya dan Relasi Sosial melalui Simbol Kuliner dalam Drama Korea Bon Appetit Your Majesty. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Download (950kB)
	PDF BAB_I.pdf Download (642kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (627kB)
	PDF BAB_III.pdf Restricted to Registered users only Download (498kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)
	PDF BAB_V.pdf Restricted to Registered users only Download (407kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (432kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (887kB)
	Archive (ZIP) 00000065070_2521_LembarPengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (64kB)

Abstract

Fenomena Korean Wave menjadikan drama Korea sebagai salah satu media yang berperan dalam memperkenalkan budaya Korea kepada masyarakat global, termasuk melalui representasi kuliner. Dalam drama Bon Appétit, Your Majesty, makanan tidak hanya ditampilkan sebagai kebutuhan konsumsi, tetapi juga sebagai simbol yang merepresentasikan identitas budaya, relasi sosial, dan praktik gastrodiplomasi. Representasi tersebut menunjukkan bahwa kuliner dapat menjadi media komunikasi budaya yang membangun citra suatu negara melalui budaya populer. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis representasi identitas budaya dan relasi sosial melalui simbol kuliner dalam perspektif gastrodiplomasi pada drama Korea Bon Appétit, Your Majesty. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan semiotika Roland Barthes melalui analisis denotasi, konotasi, dan mitos terhadap adegan-adegan yang menampilkan simbol kuliner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa simbol kuliner dalam drama merepresentasikan identitas budaya Korea melalui penggunaan bahan tradisional, teknik memasak, filosofi makanan, serta praktik makan yang mencerminkan nilai budaya Korea. Selain itu, simbol kuliner juga merepresentasikan relasi sosial melalui aktivitas memasak, penyajian, dan konsumsi makanan yang memperlihatkan hubungan kekuasaan, penghormatan, solidaritas, serta interaksi antarkelompok sosial. Dalam perspektif gastrodiplomasi, representasi kuliner tersebut menunjukkan bahwa makanan dikonstruksi sebagai media komunikasi budaya yang berkontribusi dalam membangun citra positif Korea Selatan sekaligus memperkenalkan budaya kuliner Korea kepada masyarakat internasional melalui drama sebagai produk budaya populer.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Creators:	Kesya Tomira, Natasha (00000065070)
Contributors:	Liliani Cakra Dewi, Helga
Keywords:	Representasi, Identitas Budaya, Relasi Sosial, Gastrodiplomacy, Semiotika Roland Barthes
Subjects:	300 Social Sciences
Divisions:	Faculty of Communication > Strategic Communication
Date Deposited:	23 Jul 2026 07:57
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/47917

Actions (login required)

View Item