Program Televisi Kreasi Hasil Bumi: Mengolah Singkong untuk Diversifikasi Pangan

Arianna Fedoria Ruus, Martisha (2026) Program Televisi Kreasi Hasil Bumi: Mengolah Singkong untuk Diversifikasi Pangan. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Download (556kB)
	PDF BAB_I.pdf Download (274kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (446kB)
	PDF BAB_III.pdf Restricted to Registered users only Download (270kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	PDF BAB_V.pdf Restricted to Registered users only Download (232kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (215kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (222kB)
	Archive (ZIP) CREATION_FILE.zip Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Archive (ZIP) 00000063379_2521_LembarPengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (26kB)

Abstract

Kreasi Hasil Bumi merupakan sebuah program televisi feature yang membahas seputar diversifikasi pangan, atau penganekaragaman pangan, yang dikemas dalam tiga episode. Masing-masing episode memiliki durasi kurang lebih 60 menit, atau satu jam, yang terdiri atas empat segmen dan dipublikasikan melalui YouTube. Secara khusus, episode kedua Kreasi Hasil Bumi akan membahas mengenai diversifikasi pangan singkong, yaitu pengolahan singkong menjadi tepung singkong. Singkong, atau ketela pohon, merupakan pangan yang memiliki banyak potensi dan keunggulan dibandingkan dengan gandum sebagai bahan dasar tepung. Pada hakikatnya, gandum merupakan tanaman subtropis yang membutuhkan iklim sesuai untuk dapat bertumbuh dengan optimal. Meskipun demikian, tingkat konsumsi gandum masyarakat Indonesia masih sangat tinggi dan cenderung terus mengalami peningkatan setiap tahunnya. Masyarakat Indonesia bergantung pada gandum sebagai bahan dasar tepung, meski memiliki tingkat produksi yang rendah. Sementara itu, jumlah konsumsi singkong di Indonesia masih sangat rendah. Melalui bentuk feature yang memadukan talk show, Kreasi Hasil Bumi bertujuan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai alternatif dari pangan yang selama ini mendominasi kebutuhan pangan masyarakat sebagai bentuk dukungan terhadap ketahanan pangan nasional.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Creators:	Arianna Fedoria Ruus, Martisha (00000063379)
Contributors:	Veronika, Veronika
Keywords:	Program Televisi, Feature, Tepung Singkong, Diversifikasi Pangan 8 Program Televisi Kreasi Hasil Bumi: Mengolah Singkong Untuk Diversifikasi Pangan, Martisha Arianna Fedoria, Universitas Multimedia Nusantara
Subjects:	000 Computer Science, Information and General Works > 070 News Media, Journalism and Publishing
Divisions:	Faculty of Communication > Digital Journalism
Date Deposited:	04 Aug 2026 11:58
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/49268

Actions (login required)

View Item