Perancangan Desain Struktur Packaging Kue Ka'ak untuk Umkm Desa Lengkong Kulon

Saputro, Bagoes (2022) Perancangan Desain Struktur Packaging Kue Ka'ak untuk Umkm Desa Lengkong Kulon. MBKM Report, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Download (425kB)
	PDF BAB_I.pdf Download (302kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (683kB)
	PDF BAB_III.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (187kB)
	PDF BAB_V.pdf Restricted to Registered users only Download (48kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (142kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Desa Lengkong kulon atau yang juga dikenal dengan Desa Lengkong Kyai adalah desa yang terletak di Kabupaten Tangerang. Desa ini masih lestari ditengah perokotaan yang modern ini sehingga hal ini melatar belakangi penulis untuk dapat membantu UMKM desa Lengkong Kulon ini untuk maju dan dapat bersaing. Desa Lengkong Kulon memiliki produk UMKM yang menjadi andalan serta ciri khas desa tersebut yaitu kue ka'ak. Kue ka'ak ini adalah kue hasil perpaduan budaya timur tengah dengan budaya lokal dengan menggunakan bahan rempah yang alami sehingga memiliki rasa yang unik. Namun, produk tersebut tidak memiliki kemasan yang dapat membantu branding produk UMKM mereka. Padahal menurut Wells et al. (2007) dikatakan setidaknya terdapat 5 persyaratan penting yang harus dipertimbangkan dalam merancang desain packaging, yaitu protection, handleability, security, respect for the environment, dan re-use. Packaging memiliki beberapa fungsi yaitu, fungsional, estetis, dan komunikasi. padahal menurut penulis produk UMKM kue ka'ak desa Lengkong Kulon ini memiliki potensi yang besar untuk maju. Oleh karena itu penulis ingin berpartisipasi dan bekerja sama dengan warga desa menggunakan pengumpulan data kuantitatif serta kualitatif untuk membantu dalam perancangan kali ini. untuk membantu memajukan produk ini dengan membuat kerangka packaging kue ka'ak untuk UMKM desa Lengkong Kulon.

Item Type:	Technical Report (MBKM Report)
Creators:	Saputro, Bagoes (00000037993)
Contributors:	Arpan, Dedy (0324018607)
Keywords:	Lengkong Kulon, Aria Wasangkara, UMKM
Subjects:	700 Arts and Recreation
Divisions:	Faculty of Art & Design > Visual Communication Design
Date Deposited:	30 Sep 2026 02:39
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/49510

Actions (login required)

View Item