Perancangan Desain 3D Kemasan Kue Kaak untuk UMKM Desa Lengkong Kulon

Adi Nugroho, Ivan (2022) Perancangan Desain 3D Kemasan Kue Kaak untuk UMKM Desa Lengkong Kulon. MBKM Report, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Download (502kB)
	PDF BAB_I.pdf Download (127kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (633kB)
	PDF BAB_III.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (110kB)
	PDF BAB_V.pdf Restricted to Registered users only Download (25kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (112kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Desa Lengkong Kulon atau yang dahulu dikenal sebagai desa Lengkong Kya'I merupakan sebuah desa yang terletak di kabupaten Tangerang, kecamatan Pagedangan provinsi Banten. Desa Lengkong Kulon memiliki identitas nilai sejarah islam yang sangat kuat, karena dahulu pada masa nya, desa ini dikenal sebagai pusat penyebaran agama Islam di Tangerang. Nilai dan budaya ketimuran pada desa ini cukup kental, dan seiring berjalannya waktu terjadilah proses akulturasi budaya lokal dengan Timur Tengah di desa ini. Makanan merupakan salah satunya, seperti kue ka'ak varian desa Lengkong Kulon yang menjadi komoditas unggul UMKM desa Lengkong Kulon. Kue ka'ak merupakan kue berwarna kuning yang berbentuk bulat seperti kue pada umumnya. Makanan ini terbuat dari beberapa rempah- rempahan lokal seperti jinten dan kapulaga. Pihak UMKM desa Lengkong Kulon sangat bergantung kepada makanan ini sebagai salah satu dari identitas desa mereka. Metode penjualan kue ini masih tergolong sederhana, melalui sistem preorder. Kemasan yang digunakan pun cukup terbilang sederhana yaitu berupa toples plastik, sehingga makanan ini cukup sulit dibedakan bagi masyarakat awam. Hal tersebut tentu menjadi tantangan sendiri dikarenakan kue ka'ak masih terbilang cukup asing di telinga masyarakat luar. Oleh karena itu, penulis bekerja sama dengan pihak desa untuk membantu mengembangkan aspek branding dari kuliner desa ini.

Item Type:	Technical Report (MBKM Report)
Creators:	Adi Nugroho, Ivan (00000038146)
Contributors:	Arpan, Dedy (0324018607)
Keywords:	<<Lengkong Kulon>>, <<Aria Wasangkara>>, <<UMKM>>
Subjects:	700 Arts and Recreation
Divisions:	Faculty of Art & Design > Visual Communication Design
Date Deposited:	30 Sep 2026 02:39
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/49514

Actions (login required)

View Item