Perancangan Kampanye Sosial Penjual Makanan Untuk Membuat Jajanan Yang Aman

Afifah, Fatiya Nur (2014) Perancangan Kampanye Sosial Penjual Makanan Untuk Membuat Jajanan Yang Aman. Bachelor Thesis thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
Preview	Text BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (759kB) | Preview
Preview	Text BAB III.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (4MB) | Preview
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (60MB)
Preview	Text BAB V.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (643kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (636kB) | Preview
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (9MB)

Abstract

Beredarnya jajanan di sekolah ternyata berpotensi bahaya secara tidak langsung dan tidak terlihat karena sulit dideteksi seperti bahan tambahan pangan yang digunakan dalam pembuatan makanan. Hasil temuan BPOM mengenai PJAS di sekolah menunjukkan bahwa hampir 50% bahan makanan yang digunakan di sekolah dasar di Jakarta berbahaya terutama zat pewarna. Berdasarkan uraian tersebut, diketahui ternyata Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) sangat mengkhawatirkan dan perlu tindakan penyelesaian lebih lanjut. Tugas akhir ini merancang pembuatan kampanye sosial untuk penjual jajanan agar memperhatikan dan menggunakan bahan-bahan tambahan makanan yang aman dalam membuat makanan sehat bergizi bagi para konsumen. Pembuatan kampanye sosial ini berdasarkan hasil penelitian menggunakan metode pengumpulan data deskriptif kualitatif melalui wawancara, observasi, kuesioner, dan studi pustaka. Teknik kampanye yang digunakan adalah teknik kampanye Ostergaard dengan mengidentifikasi masalah faktual yang berhubungan dengan sikap, perilaku, dan pengetahuan dari pedagang dan teknik persuasi yang dipakai adalah pay off idea yakni cara persuasi yang memberi harapan yang baik. Strategi media dilakukan dan dipilih dengan tepat agar sasaran target dan target kampanye bisa tergerak dan memiliki keinginan untuk melakukan sesuatu hanya dengan melihat media yang dipakai. Media utama yang dipakai adalah stiker, brosur dan poster sebagai sosialisasi kepada konsumen dan media pendukungnya adalah topi, kaos, dan handuk.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Subjects:	700 Arts and Recreation > 740 Graphic Arts and Decorative Arts > 741 Drawing and drawings (Incl. cartoons, animations, comics, graphic novels and caricatures) > 741.6 Graphic Design, Illustration
Divisions:	Faculty of Art & Design > Visual Communication Design
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	29 Aug 2017 04:22
Last Modified:	27 Jan 2023 00:30
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/2452

Actions (login required)

View Item