Penerapan Sistem Program Linier Metode Simpleks untuk Menentukan Keuntungan Maksimal pada Tingkat Bisnis UMKM Brownies "Kejora Bake House"

Purnomo, Dhanu (2025) Penerapan Sistem Program Linier Metode Simpleks untuk Menentukan Keuntungan Maksimal pada Tingkat Bisnis UMKM Brownies "Kejora Bake House". Bachelor Thesis thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (1MB)
	PDF BAB_I.pdf Download (250kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (247kB)
	PDF BAB_III.pdf Download (263kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (330kB)
	PDF BAB_V.pdf Download (115kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (121kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (525kB)

Abstract

Saat ini banyak UMKM yang mengalami banyak permasalahan seperti penurunan penjualan, permodalan, distribusi yang terhambat, kesulitan suplai bahan baku, serta penurunan produksi dan hubungan kerja dengan pekerja yang kemudian hal ini menjadi ancaman nyata bagi kondisi perekonomian nasional. UMKM sebagai penggerak ekonomi domestik dan penyerap tenaga kerja tengah menghadapi penurunan produktivitas yang berakibat pada penurunan keuntungan. Menurut survei Asian Development Bank (ADB) terkait dengan dampak pandemi terhadap UMKM di Indonesia, 88% usaha mikro kehabisan kas, serta lebih dari 60% usaha mikro kecil mengalami pengurangan pada tenaga kerja. Pada saat pasca pandemi saat ini, UMKM Bro nie Kejora Bake Ho e pada pro e prod k in a bel m memiliki strategi perencanaan yang matang. Untuk menjaga keberlangsungan usaha diperlukan adanya cara untuk mengatasi lonjakan harga bahan baku serta meningkatkan keuntungan produk brownies tersebut. Oleh karena itu, diperlukan adanya Teknik atau suatu metode khusus dalam menghasilkan kombinasi produk yang tepat dari produk yang dibuat serta kombinasi produk yang akan dihasilkan. Dalam penelitian ini, digunakan metode berupa deskriptif kuantitatif, dimana metode penelitian ini dianggap dapat memberikan pemahaman yang menyeluruh dan mendalam terhadap gejala dan/atau fenomena yang diteliti. Deskriptif kuantitatif merupakan konsistensi pada variabel penelitian, di mana suatu permasalahan aktual dan fenomena yang sedang terjadi adalah fokus utama pada penelitian ini, serta menyajikan hasil penelitian dalam bentuk angka yang perhitungannya dilakukan secara manual dan melalui bantuan software atau perangkat POM-QM. Hasil analisis menunjukkan bahwa perhitungan keuntungan maksimum menggunakan Linear Programming metode simpleks dengan perhitungan POM-QM memiliki hasil yang sama dengan perhitungan manual, yaitu keuntungan maksimum UMKM Kejora Bake House dalam satu hari mencapai angka Rp. 3.750.000 dengan produksi Kunafe Pistachio Brownies (A) dan Original Choco Brownies (B) sebanyak 50 (A) dan 0 (B) porsi.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Keywords:	Linear Programming, UMKM, Ekonomi viii Penerapan Sistem Program , Dhan P rnomo, Uni er
Subjects:	?? HD28 ??
Divisions:	Faculty of Business > Management
SWORD Depositor:	Administrator UMN Library
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	01 Feb 2025 11:10
Last Modified:	01 Feb 2025 11:10
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/36273

Actions (login required)

View Item