Menggali Pengalaman Konsumen: Studi Fenomenologi tentang Kampanye Latte Art Challenge Two Coffee Beans di Gading Serpong

Susanto, Theresia (2025) Menggali Pengalaman Konsumen: Studi Fenomenologi tentang Kampanye Latte Art Challenge Two Coffee Beans di Gading Serpong. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (1MB)
	PDF BAB_I.pdf Download (503kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (468kB)
	PDF BAB_III.pdf Download (352kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (452kB)
	PDF BAB_V.pdf Download (316kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (375kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB)

Abstract

Industri kopi saat ini mengalami pergeseran dari sekadar penyediaan produk menjadi penciptaan pengalaman, di mana keterlibatan konsumen menjadi nilai tambah strategis dalam pemasaran. Salah satu bentuk strategi tersebut adalah kampanye kreatif seperti Latte Art Challenge yang diselenggarakan oleh kafe Two Coffee Beans, Gading Serpong. Penelitian ini bertujuan untuk menggali dan memahami bagaimana konsumen membentuk makna atas keterlibatannya dalam kampanye tersebut melalui pengalaman subjektif mereka. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus intrinsik berdasarkan kerangka teoritis dari Robert E. Stake. Teori yang digunakan meliputi symbolic interaction theory, teori intersubjektivitas, serta konsep pengalaman subjektif konsumen. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap empat partisipan yang pernah mengikuti kampanye, kemudian dianalisis secara tematik dan interpretatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterlibatan konsumen dalam kampanye Latte Art Challenge menciptakan pengalaman yang bermakna secara emosional, sosial, dan reflektif. Pengalaman tersebut dibentuk melalui interaksi dengan atmosfer kafe, hubungan personal dengan barista, serta dinamika sosial antar pelanggan yang mendukung proses ekspresi diri dan partisipasi kreatif. Diskusi dari temuan ini menegaskan bahwa kampanye interaktif di ruang kafe bukan hanya berfungsi sebagai strategi promosi, tetapi juga sebagai media relasional yang memperkuat keterikatan konsumen terhadap merek. Dengan demikian, Latte Art Challenge mampu menciptakan persepsi positif dan loyalitas emosional yang berkelanjutan.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Creators:	Susanto, Theresia (00000056372)
Contributors:	Hary Perdana, Inco
Keywords:	interaksi simbolik, kampanye kreatif, kopi, pengalaman konsumen
Subjects:	300 Social Sciences
Divisions:	Faculty of Communication > Strategic Communication
Date Deposited:	09 Sep 2025 06:01
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/40062

Actions (login required)

View Item