Usaha di Balik Kenikmatan Secangkir Kopi

Jimmy Junior Sunaryo, Joshua (2021) Usaha di Balik Kenikmatan Secangkir Kopi. Bachelor Thesis thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	Text HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
Preview	Text DAFTAR_PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB_I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB_II.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB_III.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview
	Text BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
Preview	Text BAB_V.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (6MB)

Abstract

Kopi merupakan minuman yang cukup terkenal dikalangan masyarakat. Banyaknya kafe, kedai kopi, dan penjual kopi online botolan yang bermunculan membuktikan bahwa minuman berkafein ini bukan lagi merupakan minuman yang hanya dinikmati perseorangan saja. Negara Indonesia sendiri pun masuk ke dalam 4 besar negara penghasil kopi terbaik di dunia. Selain itu, konsumsi kopi di Indonesia diperkirakan mengalami kenaikan dari tahun 2016-2021. Melihat populernya minuman kopi di Indonesia, penulis berencana untuk membuat tentang perjuangan seseorang membuat secangkir kopi yang dikemas dalam 3 alur cerita yang berbeda. Setiap alur cerita berdurasi sekitar 20 menit dan menceritakan tokoh-tokoh yang terkait dibalik kenikmatan secangkir kopi, seperti petani kopi, roaster kopi, barista dan pebisnis kopi. ini akan dikemas dengan model EXPOSITORY (gambar dan tulisan) untuk membantu menjelaskan visualisasi video. Selain itu, akan menggunakan narasi dengan gaya bahasa yang lebih mudah untuk dipahami oleh penonton. Video membutuhkan waktu pengerjaan sekitar 2 bulan untuk observasi pengambilan gambar, dan edit video. Akibat virus COVID-19, peneliti hanya dapat melakukan pengambilan gambar dan wawancara secara terbatas di Jakarta, Tangerang, dan Lahat bersama dengan rekan peneliti yang membantu sebagai juru kamera. Tujuan dari pembuatan video story telling dibuat agar penikmat kopi tanah air mendapat informasi dari mana kenikmatan secangkir kopi tercipta, selain daripada itu, tujuan lain agar meningkatkan minat penonton terhadap kopi lokal sehingga petani dan pekerja kopi di Indonesia semakin dihargai, baik dari petani sampai kepada pebisnis kopi lokal di Indonesia. Video dokumentasi ini akan diterbitkan di media sosial YOUTUBE guna menjangkau banyak khalayak luas agar mudah dinikmati oleh para penonton.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Keywords:	, kopi, Indonesia, EXPOSITORY, dan secangkir kopi Cluster: Reporting Based (Film Dokumenter)
Subjects:	000 Computer Science, Information and General Works > 070 News Media, Journalism and Publishing > 070 News, mass media, journalism, and publishing 700 Arts and Recreation > 770 Photography, Computer Art, Film, Video > 770 Photography, Computer Art, Cinematography, Videography, Film, Movie
Divisions:	Faculty of Communication > Digital Journalism
SWORD Depositor:	Administrator UMN Library
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	24 Aug 2021 11:18
Last Modified:	16 Jun 2023 23:49
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/18056

Actions (login required)

View Item