Housekeeping Department in Westin Hotel Jakarta

Sherano, Jovanca (2019) Housekeeping Department in Westin Hotel Jakarta. Internship thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	Text HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (290kB)
Preview	Text DAFTAR_PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (226kB) | Preview
Preview	Text BAB_I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (532kB) | Preview
Preview	Text BAB_II.pdf Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (412kB) | Preview
Preview	Text BAB_III.pdf Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (695kB) | Preview
	Text BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (208kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (3MB)

Abstract

Sejak pandemi, masyarakat kesulitan keluar rumah untuk pergi keluar rumah bahkan saat mencari makanan hanya untuk menghindari terpapar virus Covid-19. Begitupun dengan penulis dan tim yang memutuskan untuk memilih Entrepreneurship dari bulan Januari hingga Juni 2021, dengan mendirikan sebuah usaha bernama Yumamz yang berlokasi di Gading Serpong. Yumamz sendiri merupakan gerai makanan yang menjual makanan tradisional Indonesia yang dikemas dalam kemasan modern sehingga tetap mengikuti perkembangan zaman. Dalam laporan ini merupakan hasil dari pencarian pengalaman penulis di Yumamz selama hampir lima bulan sebagai Marketing, Finance dan juga Operasional. Kegiatan yang dilakukan adalah mengasah soft skill dan hard skill yang sangat penting untuk membangun perusahaan yang lebih baik di masa depan. Contoh soft skill dan hard skill yang diasah selama menjalankan bisnis ini adalah kepemimpinan, kerjasama tim, kreativitas, perilaku yang baik, dan etos kerja. Namun ada beberapa kendala yang perlu penulis dan tim hadapi sehingga perlu mengasah kemampuan pemecahan masalah untuk memperbaiki kesalahan yang ada. Kendala tersebut telah berhasil menguji kemampuan penulis dalam mengambil keputusan dan berjuang menghadapi situasi sulit.

Item Type:	Thesis (Internship)
Keywords:	Kewirausahaan, Peran, Keterampilan
Subjects:	600 Technology (Applied Sciences) > 640 Home and Family Management > 647 Management Housekeeping, Restaurant, Hotel Management
Divisions:	Faculty of Business > Dept of Hotel Operations
SWORD Depositor:	Administrator UMN Library
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	11 Oct 2021 08:31
Last Modified:	26 Jan 2023 00:15
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/18394

Actions (login required)

View Item