Housekeeping Department in Mandarin Oriental Jakarta

Pranandaru Winasis, Bartholomeus (2022) Housekeeping Department in Mandarin Oriental Jakarta. Internship thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

Preview	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (87kB) | Preview
Preview	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (9kB) | Preview
Preview	PDF BAB_I.pdf Download (75kB) | Preview
Preview	PDF BAB_II.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	PDF BAB_III.pdf Download (938kB) | Preview
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (13kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Program Hotel Operation Universitas Multimedia Nusantara memiliki program magang bagi mahasiswa semester tiga, dimana mahasiswa mampu meningkatkan keterampilannya dalam menjalankan pengalaman kerja yang sebenarnya di Departemen Housekeeping, terutama keterampilan Housekeeping dasar seperti membersihkan kamar, menjaga kebersihan area hotel, serta memahami standar operasional prosedurnya hotel. Program magang dilaksanakan dari tanggal 12 Juli 2021 sampai dengan 11 Januari 2022 di Hotel Mandarin Oriental Jakarta. Penulis memilih Mandarin Oriental karena merupakan hotel yang ideal untuk mendukung program magang penulis, karena hotel tersebut memiliki staff yang berpengalaman untuk membimbing siswa yang magang agar mampu mengerti untukbekerja sesuai dengan standar hotel berbintang lima dari awal hingga akhir magang. Walaupun penulis melakukan magang di tengah masa pandemi, segala protokol kesehatan di hotel harus diikuti dengan ketat, sehingga semua tamu, staf, dan siswa magang akan merasa aman dan bertanggung jawab terhadap sesama. Laporan ini berisi tentang penjelasan mengenai perusahaan hotel, tugas- tugas selama magang, kesulitan yang dihadapi penulis, serta pengalaman yang didapat selama magang. Tujuan penulisan laporan ini adalah untuk memberi tahu pembaca tentang pengalaman magang penulis di Hotel Mandarin Oriental Jakarta.

Item Type:	Thesis (Internship)
Keywords:	Program magang, Departemen Housekeeping, kamar dan area hotel, Hotel Mandarin Oriental Jakarta
Divisions:	Faculty of Business > Dept of Hotel Operations
SWORD Depositor:	Administrator UMN Library
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	06 Jan 2023 06:32
Last Modified:	06 Jan 2023 06:33
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/21250

Actions (login required)

View Item