House Keeping in Ritz Carlton Pacific Place

Laurencia, Laurencia (2022) House Keeping in Ritz Carlton Pacific Place. Internship thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

Preview	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (367kB) | Preview
Preview	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (84kB) | Preview
Preview	PDF BAB_I.pdf Download (93kB) | Preview
Preview	PDF BAB_II.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	PDF BAB_III.pdf Download (120kB) | Preview
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (88kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Pandemi Covid ­ 19 membuat aktivitas manusia berkurang dikarenakan untuk menekan penyebaran Covid ­ 19 di Indonesia. Seiring berjalannya waktu, kita harus tetap beraktivitas untuk memenuhi kebutuhan kita yang diiringi dengan peraturan ­ peraturan yang harus ditaati. Saat ini mungkin kita tidak asing dengan sebutan New Normal atau tatanan baru beradaptasi di tengah pandemi. Dalam merealisasikan New Normal pemerintah telah membuat aturan yang dirumuskan oleh tokoh masyarakat, ahli dan pakar yaitu protokol atau SOP yang digunakan untuk memastikan masyarakat dapat beraktivitas kembali namun tetap aman dari Covid ­ 19. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) proses pencucian pakaian tamu di masa pandemi Covid ­ 19 di Departemen Laundry Hotel Ritz Carlton Pacific Place Jakarta. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan melakukan observasi, wawancara dan studi pustaka. Sampel penelitian ini adalah seluruh karyawan yang bekerja di Departemen Housekeeping Hotel Ritz Carlton Jakarta Pacific Place Jakarta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) proses pencucian pakaian tamu sudah berjalan dengan baik, walaupun sudah dijalankan dengan baik masih banyak hal yang harus dibenahi dalam penerapan SOP tersebut

Item Type:	Thesis (Internship)
Keywords:	Industrial placement program, The Ritz - Carlton, Housekeeping Department
Divisions:	Faculty of Business > Dept of Hotel Operations
SWORD Depositor:	Administrator UMN Library
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	06 Jan 2023 06:28
Last Modified:	06 Jan 2023 06:28
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/21251

Actions (login required)

View Item