Perancangan Brand Rejuvenation Restoran Tropic di Pasar Baru Jakarta

⭐ Elva Pratiwi, Helena (2023) Perancangan Brand Rejuvenation Restoran Tropic di Pasar Baru Jakarta. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

Preview	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (256kB) | Preview
Preview	PDF BAB_I.pdf Download (242kB) | Preview
Preview	PDF BAB_II.pdf Download (3MB) | Preview
Preview	PDF BAB_III.pdf Download (5MB) | Preview
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (14MB)
Preview	PDF BAB_V.pdf Download (224kB) | Preview
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Restoran Tropic merupakan restoran legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1950- an di Pasar Baru, Jakarta. Restoran ini memiliki menu khas andalan yaitu es krim yang diproduksi secara handmade. Menu ini telah menjadi menu pertama yang hadir sejak awal pembentukan restoran dan digemari pelanggan dari tempo dulu hingga saat ini. Karena Restoran Tropic sudah dikenal sejak lama, mayoritas pelanggan restoran merupakan pelanggan lama yang pernah mengunjungi restoran puluhan tahun lalu. Restoran Tropic mengalami kesulitan untuk menjangkau pelanggan baru. Hal ini disebabkan karena restoran belum memiliki brand identity yang baik. Logo yang dimiliki Restoran Tropic tidak relevan dengan era modern saat ini. Permasalahan lainnya berasal dari segi pengaplikasian touchpoint yang tidak tepat sehingga menyebabkan Restoran Tropic sulit dikenali. Untuk memperkuat positioning-nya, perancangan brand rejuvenation perlu dilakukan dengan menggunakan metode dari Alina Wheeler dalam bukunya yang berjudul Designing Brand Identity.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Creators:	Elva Pratiwi, Helena (00000032649)
Contributors:	Tirtadarma, Edo
Keywords:	restoran, legendaris, identitas, es, krim
Subjects:	600 Technology (Applied Sciences) > 650 Management and Public Relations > 658 General management (Risk Management, Profit and Loss, Logistics) > 658.8 Mall, Shopping Center, E-Commerce > 658.87 Retail Channel > 658.872 Brand, Branding 700 Arts and Recreation > 740 Graphic Arts and Decorative Arts > 741 Drawing and drawings (Incl. cartoons, animations, comics, graphic novels and caricatures) > 741.6 Graphic Design, Illustration
Sustainable Development Goals:	Goal 12. Ensure sustainable consumption and production patterns Goal 08. Promote sustained, inclusive and sustainable economic growth, full and productive employment and work for all Goal 09. Build resilient infrastructure, promote inclusive and sustainable industrialization and foster innovation
Divisions:	Faculty of Art & Design > Visual Communication Design
Date Deposited:	11 Mar 2023 09:21
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/23949

Actions (login required)

View Item