Proyek Usulan Bisnis untuk Kopi Pagaruma

Senna Suryadi, Mathias (2024) Proyek Usulan Bisnis untuk Kopi Pagaruma. Diploma thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (332kB)
	PDF BAB_I.pdf Download (254kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (350kB)
	PDF BAB_III.pdf Download (230kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (193kB)
	PDF BAB_V.pdf Download (198kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (148kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (155kB)

Abstract

Pagaruma merupakan usaha mikro (UMKM) di bidang minuman yang dibuat oleh Mathias Senna dari Program Studi Perhotelan Universitas Multimedia Nusantara. Pagaruma, sebuah kedai minuman buatan sendiri yang memperkenalkan inovasi minuman berbasis kopi, termasuk yang dicampur dengan alkohol seperti Rum atau Vodka. Martini Espresso yang menjadi ikon, yang diperkaya dengan air berkarbonasi, mencerminkan penawaran unik yang bertujuan menciptakan tren baru dalam industri minuman. Visi Pagaruma adalah untuk memproduksi minuman kopi berkualitas tinggi dengan pelayanan yang luar biasa yang tentu dapat dinikmati oleh semua orang. Misi termasuk berbagi dan mempromosikan rasa kopi baru, menyediakan bahan berkualitas tinggi dengan harga yang wajar, dan menjamin kepuasan pelanggan. Beroperasi sebagai kedai kopi kecil, Pagaruma memiliki sumber daya dan saluran distribusi terbatas, dengan pemilik secara aktif terlibat dalam operasi. Bisnis ini bertujuan untuk tumbuh dan berencana untuk meningkatkan tempat usahanya agar lebih bisa berkembang dan juga lebih dikenal oleh banyak orang yang ingin mencoba inovasi minuman yang ditawarkan oleh Pagaruma. Terletak di Ruko Pisa Grande, Gading Serpong, Tangerang, Banten, Pagaruma Coffee menawarkan minuman kopi tradisional dan inovatif, dengan fokus pada memperkenalkan kopi yang dicampur dengan alkohol kepada konsumen. Dengan pendapatan tahunan sampai dengan sekitar empat ratus juta rupiah pagaruma juga membidik titik impas dalam kisaran lima bulan dan rencana masa depan termasuk memperluas menu dengan inovasi kopi dan non-kopi tambahan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Keywords:	Pagaruma, Kopi, Espresso, Kedai kopi
Divisions:	Faculty of Business > Dept of Hotel Operations
SWORD Depositor:	Administrator UMN Library
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	24 Nov 2024 11:18
Last Modified:	24 Nov 2024 11:18
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/35089

Actions (login required)

View Item