Komunikasi Perubahan Perilaku untuk Meningkatkan Kesadaran akan Keberlangsungan Pangan: Studi pada Program SELARAS @Eathink_Id

Rosalia, Chaterine (2025) Komunikasi Perubahan Perilaku untuk Meningkatkan Kesadaran akan Keberlangsungan Pangan: Studi pada Program SELARAS @Eathink_Id. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (535kB)
	PDF BAB_I.pdf Download (314kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (462kB)
	PDF BAB_III.pdf Download (363kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (719kB)
	PDF BAB_V.pdf Download (251kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (281kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Isu konsumsi pangan berkelanjutan belum menjadi perhatian utama di kalangan masyarakat, khususnya generasi muda. Minimnya pemahaman mengenai dampak pola konsumsi terhadap lingkungan dan ketahanan pangan jangka panjang menjadi tantangan tersendiri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi komunikasi perubahan perilaku (Behavior Change Communication/BCC) yang digunakan oleh @Eathink.id dalam program SELARAS guna meningkatkan kesadaran dan mendorong perilaku konsumsi berkelanjutan pada generasi muda urban. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus, didukung oleh wawancara mendalam terhadap tim internal @Eathink.id dan observasi terhadap kanal komunikasi mereka. Peneliti mengacu pada kerangka C- Planning dari McKee, Benton, & Bockh (2014) yang meliputi lima tahapan: memahami situasi, perancangan strategi, penciptaan pesan, implementasi dan pemantauan, serta evaluasi dan perencanaan ulang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komunikasi interpersonal yang empatik, pemanfaatan konten multimedia yang kontekstual, dan partisipasi komunitas merupakan elemen kunci dalam membentuk kesadaran dan menggerakkan audiens. Program SELARAS berhasil menjembatani nilai keberlanjutan pangan dengan kehidupan sehari-hari audiens melalui pendekatan komunikatif yang reflektif dan kolaboratif. Evaluasi berkelanjutan dan keterbukaan terhadap masukan memungkinkan Eathink untuk menjaga relevansi pesan dan memperkuat dampak komunikasi. Penelitian ini merekomendasikan pentingnya komunikasi publik berbasis nilai dan komunitas sebagai strategi dalam membangun kesadaran pangan berkelanjutan di kalangan generasi muda.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Creators:	Rosalia, Chaterine (00000056843)
Contributors:	Gita Elmada, Maria Advenita
Keywords:	Behavior Change Communication, Komunikasi Interpersonal, Multimedia, Partisipasi Komunitas
Subjects:	300 Social Sciences
Divisions:	Faculty of Communication > Strategic Communication
Date Deposited:	09 Sep 2025 06:16
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/40099

Actions (login required)

View Item