Proposal Bisnis WeiLai

Lai, Ignatius (2025) Proposal Bisnis WeiLai. Diploma Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (1MB)
	PDF BAB_I.pdf Download (299kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (212kB)
	PDF BAB_III.pdf Download (309kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (267kB)
	PDF BAB_V.pdf Download (366kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (166kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (88kB)

Abstract

WeiLai merupakan UMKM di bidang kuliner yang menjual berbagai variasi mie, Didirikan oleh Ignatius Lai, mahasiswa program Hotel Operations di Universitas Multimedia Nusantara. Usaha ini menghadirkan perpaduan unik antara mie dan cita rasa masakan Cina, menjadikannya tambahan yang dinamis dalam dunia kuliner lokal. Nama "WeiLai" berasal dari bahasa Mandarin, di mana "Wei" berarti "memanggil" dan "Lai" diambil dari nama keluarga pendirinya, mewakili suasana yang mengundang dan menjanjikan pengalaman bersantap yang berbeda. Menu di WeiLai dirancang dengan penuh kreativitas, menampilkan pilihan menarik seperti mie katsu, mie teriyaki, mie kungpao, mie charsiu, dan chowmein seafood. Setiap hidangan menyajikan kombinasi rasa tradisional dengan saus dan topping yang inovatif, menyasar para pecinta kuliner yang menginginkan rasa yang familiar namun memiliki sentuhan khas. Dari sisi keuangan, WeiLai menunjukkan kinerja bisnis yang sehat dan menjanjikan. Berdasarkan laporan keuangan, pendapatan kotor harian mencapai Rp 4.370.000, dan dengan laba kotor harian sebesar Rp 2.055.800 setelah dikurangi biaya bahan baku. Setelah memperhitungkan biaya operasional harian sebesar Rp 784.695, WeiLai memperoleh laba bersih harian sebesar Rp 1.264.750, yang jika dikalkulasikan secara tahunan, menghasilkan laba bersih sekitar Rp 455 juta. Angka ini menunjukkan bahwa WeiLai tidak hanya kreatif dalam membuat produk, tetapi juga membangun brand yang kuat serta relevan di tengah persaingan industry yang ketat.

Item Type:	Thesis (Diploma Thesis)
Creators:	Lai, Ignatius (00000070048)
Contributors:	Triutama, Oqke Prawira
Keywords:	UMKM, Industri Makanan, Bisnis, Mie, WeiLai
Subjects:	600 Technology (Applied Sciences) > 640 Home and Family Management > 647 Management Housekeeping, Restaurant, Hotel Management
Divisions:	Faculty of Business > Hotel Operations
Date Deposited:	10 Sep 2025 09:28
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/40624

Actions (login required)

View Item