Perencanaan Bisnis UMKM GoBall : Analisis Pengaruh Inovasi Produk terhadap Peningkatan Penjualan

Vonnia, Vonnia (2025) Perencanaan Bisnis UMKM GoBall : Analisis Pengaruh Inovasi Produk terhadap Peningkatan Penjualan. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (2MB)
	PDF BAB_I.pdf Download (265kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (2MB)
	PDF BAB_III.pdf Download (289kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (6MB)
	PDF BAB_V.pdf Download (3MB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (267kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (52MB)

Abstract

GoBall merupakan usaha kuliner berbasis grab and go yang menawarkan produkriceballdengankonsepbite-sizeyangdirancanguntukmemberikan alternatif makanan praktis, menu yang bervariasi namun tetap terjangkau bagi mahasiswa dan pekerja muda. Skripsi ini berfokus pada analisis pengaruh inovasi produk terhadap peningkatan penjualan GoBall. Metode penelitianmencakupobservasiprosesproduksi,analisisdatapenjualanserta masukan konsumen terkait preferensi rasa dan kualitas produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen GoBall mengutamakan kepraktisan,konsistensirasa,sertakeberagamanvarianyangsesuaidengan tren kuliner masakini.Berdasarkantemuantersebut,penulissebagaiChief Production Officer (CPO)melakukaninovasivarianbarusepertinasiuduk dan nasi kuning, serta menambahkan complementary product berupa minumanmatcha.Datapenjualanmenunjukkanpeningkatansignifikanpada seluruh varian sebagai dampak langsung dari inovasi yang dilakukan. Strategi pengembangan GoBall ke depannya difokuskan padadiversifikasi produk, peningkatan kualitas produksi, dan pemanfaatan tren konsumsi untukmemperluaspasar.Melaluipendekataninovasiberkelanjutan,GoBall diharapkan mampu meningkatkan daya saing serta memenuhi kebutuhan konsumen secara lebih optimal.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Creators:	Vonnia, Vonnia (00000071927)
Contributors:	Bambang Widiatnolo, Stefanus
Keywords:	Inovasi Produk, Perencanaan Bisnis, Peningkatan Penjualan, UMKM Kuliner, GoBall Perencanaan Bisnis UMKM..., Vonnia, Universitas Multimedia Nusantara
Subjects:	600 Technology (Applied Sciences) > 650 Management and Public Relations > 658 General management (Risk Management, Profit and Loss, Logistics)
Divisions:	Faculty of Business > Management
Date Deposited:	02 Jan 2026 08:02
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/42987

Actions (login required)

View Item