Perancangan Promosi Pattaya Thai Dessert di Jakarta Barat

Sharon Toscani, Agatha (2026) Perancangan Promosi Pattaya Thai Dessert di Jakarta Barat. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (1MB)
	PDF BAB_I.pdf Download (548kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (1MB)
	PDF BAB_III.pdf Download (623kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (14MB)
	PDF BAB_V.pdf Download (526kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (513kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB)

Abstract

Di era digital yang semakin berkembang, industri F&B mengalami pergeseran perilaku konsumen yang signifikan terutama dalam hal pemutusan pembelian dan ketergantungan terhadap media sosial. Perubahan ini mendorong merek untuk menyesuaikan strategi pemasarannya agar tetap relevan dengan generasi yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan menciptakan media persuasif untuk membantu Pattaya Thai Dessert dalam meningkatkan brand awareness dan memasarkan kafe yang baru didirikan pada 2023, sebuah kafe makanan penutup khas Thailand yang bertempat di Jakarta Barat kepada target dewasa muda (26-32 tahun). Metode penelitian yang digunakan adalah mixed methods, dengan teknik seperti wawancara, kuesioner, obervasi, studi eksisting, dan studi referensi. Selain itu, teori "essential graphic design solutions 6th edition" oleh Robin Landa (2019) digunakan untuk merancang media persuasif secara efisien. Inti masalah dari Pattaya Thai Dessert terletak pada tingkat interaksi, ketidakaktifan media sosial dari merek dan keterlibatan audience dengan konten yang dibagikan atau dipublikasikan di sosial media dan kesusahan menarik konsumen baru ke dalam kedai kafe baru tersebut. Media persuasif atau promosi yang dirancang diharapkan dapat bermanfaat sebagai referensi untuk mahasiswa lain yang tertarik dalam mengembangkan promosi di dalam bidang food and beverage.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Creators:	Sharon Toscani, Agatha (00000068898)
Contributors:	Ardyansyah, Ardyansyah (0318127603)
Keywords:	Promosi, AISAS, Kafe, Food & Beverage
Subjects:	700 Arts and Recreation
Divisions:	Faculty of Art & Design > Visual Communication Design
Date Deposited:	28 Jan 2026 08:09
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/44236

Actions (login required)

View Item