Perancangan Buku Resep Kreasi Makanan Sehat Dari Sayuran

Claudia, Cindy (2017) Perancangan Buku Resep Kreasi Makanan Sehat Dari Sayuran. Bachelor Thesis thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

Preview	Text HALAMAN AWAL.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (714kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB) | Preview
Preview	Text BAB III.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Preview
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (4MB)
	Text BAB V.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (0B)
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (701kB) | Preview
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)

Abstract

Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) pada tahun 2014 menunjukkan bahwa 93% anak-anak di Indonesia tidak memperoleh gizi yang cukup dikarenakan kurangnya mengonsumsi sayur, buah, dan susu. Hal ini dikarenakan anak-anak banyak yang masih suka memilih-milih jenis sayuran tertentu. Banyak orang tua yang membiarkan keadaan tersebut, namun jika dibiarkan keadaan ini dapat sangat mengkhawatirkan karena akan berdampak pada kesehatan anak di masa depan. Penulis ingin merancang sebuah buku resep yang berisi resep kreasi makanan mudah yang terbuat dari sayuran yang enak namun juga sehat bagi anak-anak agar memperoleh gizi yang cukup. Dalam perancangan buku resep ini, penulis melakukan metode penelitian secara kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui hasil wawancara, focus group discussion (FGD), studi eksisting, dan studi literatur. Hasil akhir yang dicapai yaitu buku resep yang memiliki informasi gizi bagi anak, bagaimana menyiasati anak-anak yang suka memilih-milih makanan tertentu terutama sayuran, serta resep kreasi makanan sehat dari sayuran yang mudah untuk dibuat para ibu.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Keywords:	resep, anak-anak, sehat, sayuran, fun
Subjects:	000 Computer Science, Information and General Works > 090 Manuscripts and Rare Books > 096 Books notable for illustrations 600 Technology (Applied Sciences) > 610 Medicine and Health > 613 Personal Health and Safety 700 Arts and Recreation > 700 Arts
Divisions:	Faculty of Art & Design > Visual Communication Design
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	24 Apr 2019 02:28
Last Modified:	10 Jun 2023 02:20
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/5560

Actions (login required)

View Item