Rebranding Identitas Visual Fortuna Kursus Kue dan Masak

⭐ Aurelia, Natasha (2021) Rebranding Identitas Visual Fortuna Kursus Kue dan Masak. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	Text HALAMAN_AWAL.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (498kB)
	Text DAFTAR_PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (71kB)
Preview	Text BAB_I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (83kB) | Preview
Preview	Text BAB_II.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (619kB) | Preview
	Text BAB_III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (599kB)
	Text BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB)
	Text BAB_V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (66kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (984kB)

Abstract

Fortuna Kursus Kue dan Masak merupakan salah satu lembaga kursus memasak tertua di Jakarta yang telah berdiri sejak 1989. Sebagai salah satu sektor pendidikan nonformal, lembaga kursus ini menyajikan berbagai jenis kursus memasak berkualitas seperti kue, pastry, hingga jenis masakan lainnya. Kursus Fortuna telah memberikan kontribusi nyata terhadap masyarakat dalam upaya menunjang sumber daya manusia di Indonesia dengan meningkatkan kemampuan berwirausaha, terutama bagi perempuan. Mengedepankan visi dan misinya untuk membagikan ilmu memasak kepada masyarakat agar dapat berguna bagi kehidupan mereka, Fortuna selalu menyajikan kualitas premium di setiap masakannya untuk memaksimalkan cita rasa dan pengajaran yang terbaik. Sayangnya, terdapat persepsi yang salah dari masyarakat dalam memahami brand identity Fortuna. Oleh karena itu, penelitian ini ditujukan untuk merancang identitas Fortuna Kursus Kue dan Masak. Penelitian dilakukan dengan metode kualitatif dan kuantitatif melalui wawancara terstruktur, observasi, dan kuesioner. Perancangan identitas visual dilakukan untuk memosisikan kembali brand Fortuna Kursus Kue dan Masak kepada masyarakat.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Creators:	Aurelia, Natasha (00000020538)
Contributors:	Selamet, Juhri
Keywords:	desain, Fortuna, identitas visual, kursus, memasak
Subjects:	100 Philosophy and Psychology > 120 Epistemology > 126 The self (personal identity, personality, personal branding) 300 Social Sciences > 300 Social sciences, sociology and anthropology > 305 Groups of People (Incl. social identity, Discrimination, Gender Equality, Social Status) 600 Technology (Applied Sciences) > 640 Home and Family Management > 641 Food and Drink > 641.3 Food
Sustainable Development Goals:	Goal 04. Ensure inclusive and equitable quality education and promote lifelong learning Goal 08. Promote sustained, inclusive and sustainable economic growth, full and productive employment and work for all
Divisions:	Faculty of Art & Design > Visual Communication Design
Date Deposited:	24 Aug 2021 15:17
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/17057

Actions (login required)

View Item