Christopher, Elbert (2022) Proposal Bisnis untuk Proyek Yambox. Diploma thesis, Universitas Multimedia Nusantara.
|
Text
HALAMAN_AWAL.pdf Download (566kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (240kB) | Preview |
|
|
Text
BAB_I.pdf Download (215kB) | Preview |
|
|
Text
BAB_II.pdf Download (248kB) | Preview |
|
|
Text
BAB_III.pdf Download (201kB) | Preview |
|
Text
BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (545kB) |
||
|
Text
BAB_V.pdf Download (60kB) | Preview |
|
Text
LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (38kB) |
Abstract
YAMBOX adalah salah satu bisnis yang berspesialis pada ayam suwir. YAMBOX ingin mengangkat kembali masakan Indonesia yang sudah mulai kalah bersaing dengan masakan dari luar, YAMBOX hadir dengan konsep yang lebih modern, simple, tidak mengotori tangan, dan tentunya nikmat. Sesuai namanya YAMBOX specialist ayam suwir menyediakan menu ayam dari berbagai daerah yang ada di Indonesia dengan konsep suwir agar konsumen tidak perlu repot memisahkan tulang dan daging, tentunya inovasi yang akan YAMBOX hadirkan adalah perbedaan side dish yang akan di berikan, dikarenakan masakan ini berasal dari nusantara yang kita tau sangat luas maka side dish dari makanannya akan berbeda tergantung dari mana masakan itu berasal. Mengapa kami memilih ayam sebagai bahan utama kami? Karena di Indonesia persentase masyarakat yang mengkonsumsi ayam sangat besar dan juga pengolahannya yang cenderung lebih mudah pengolahannya juga cepat dan tidak memakan waktu yang lama. Produk ini terinspirasi oleh EATLAH, Eatlah adalah salah satu resto yang menjual makanan dengan konsep rice box, Eatlah adalah salah satu resto yang sangat terkenal dari Jakarta, Indonesia
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Keywords: | YAMBOX, masakan khas Indonesia, EATLAH, Ayam Suwir 4 YAMBOX, Elbert Christopher, Universitas Multimedia Nusantara |
Divisions: | Faculty of Business > Dept of Hotel Operations |
SWORD Depositor: | Administrator UMN Library |
Depositing User: | Administrator UMN Library |
Date Deposited: | 20 Jul 2022 07:51 |
Last Modified: | 06 Jan 2023 06:17 |
URI: | https://kc.umn.ac.id/id/eprint/22590 |
Actions (login required)
View Item |