Buku Foto: Mengintip Proses Pembuatan Dodol Khas Tangerang

Arinata, Azhar Dwi (2024) Buku Foto: Mengintip Proses Pembuatan Dodol Khas Tangerang. Bachelor Thesis thesis, Universitas Multimedia Nusantara.

	PDF HALAMAN_AWAL.pdf Download (879kB)
	PDF BAB_I.pdf Download (273kB)
	PDF BAB_II.pdf Download (454kB)
	PDF BAB_III.pdf Download (283kB)
	PDF BAB_IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	PDF BAB_V.pdf Download (144kB)
	PDF DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (148kB)
	PDF LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (659kB)

Abstract

Buku foto ini mengangkat tema proses pembuatan dodol khas Tangerang melalui pendekatan human interest, dengan fokus pada narasi visual yang mendalam tentang kehidupan sehari-hari seorang produsen dodol serta dampak sosial dan budaya dari produk ini dalam masyarakat lokal. Penelitian ini merinci setiap tahapan dalam siklus produksi dodol, dimulai dari persiapan pra-produksi, proses produksi yang meliputi teknik tradisional hingga modern, hingga fase pasca produksi yang mencakup distribusi dan konsumsi oleh masyarakat. Metode karya ini menggunakan pendekatan foto jurnalistik berupa photo story untuk membangun naratif yang kuat dan menggugah tentang kisah di balik pembuatan dodol. Melalui gambar-gambar yang menangkap momen-momen keseharian produsen, proses kerja keras mereka, serta interaksi dengan masyarakat lokal. Buku ini tidak hanya menyoroti teknis produksi dodol tetapi juga mengungkapkan nilai-nilai sosial, budaya, dan ekonomi yang terkait erat dengan produk tersebut. Hasil dari karya ini adalah buku foto yang bertujuan untuk menghormati kearifan lokal dan mempromosikan apresiasi terhadap kerja keras para produsen serta keberlanjutan budaya pembuatan dodol di Tangerang. Diharapkan bahwa buku ini dapat menjadi sumber inspirasi bagi pembaca untuk lebih memahami dan menghargai proses serta nilai-nilai yang tersembunyi di balik makanan tradisional ini.

Item Type:	Thesis (Bachelor Thesis)
Keywords:	Dodol, Buku Foto, Produksi Cluster Karya: Reporting based
Subjects:	?? PN4699-5650 ??
Divisions:	Faculty of Communication > Digital Journalism
SWORD Depositor:	Administrator UMN Library
Depositing User:	Administrator UMN Library
Date Deposited:	06 Nov 2024 02:27
Last Modified:	06 Nov 2024 02:27
URI:	https://kc.umn.ac.id/id/eprint/32178

Actions (login required)

View Item